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商用咖啡機分享咖啡機清理小知識

發布者: 商用咖啡機|AG视讯  時間:2018-08-06

一、咖啡機機身清潔:
    在咖啡機開機前先用濕抹布擦拭機身,清潔劑要選用溫和不具腐蝕性的清潔劑,要把清潔劑噴在濕抹 布上再擦拭機身。一定要注意清潔劑不可直接噴於機身上,以防侵蝕電線造成短路。
    二、蒸煮頭出水口清潔:
    將手把取下並按衝煮鍵,將殘留在衝煮頭內及濾網上的咖啡渣衝下,並用幹淨的刷子將衝煮頭內側及 衝煮頭墊圈刷洗幹淨。
    三、排水槽:
    取下盛水盤後用濕抹布將排水槽內的沉澱物清除幹淨,再用熱水衝洗,使排水管保持暢通;如果沉澱 物難以清理可將一小匙清潔粉倒入排水槽內用熱水衝洗。
    四、濾杯及濾杯手把:
    咖啡機租賃公司提示:每次用完咖啡機後要將手把用熱水潤洗,溶解出殘留在手把上的咖啡油脂及沉 澱物,以免下次在蒸煮過程中部份油脂和沉澱物流入咖啡中,影響咖啡質量。

    五、出水口:

商用咖啡機

    取下出水口內的蒸煮銅頭及濾網,浸泡在清潔液中保持12個小時,然後將咖啡油渣、堵塞物由銅頭濾 孔及濾網中釋出;用清水衝洗所有配件,並用幹淨柔軟抹布擦幹。

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