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影響磨豆咖啡機的因素有哪些?

發布者: 商用咖啡機|AG视讯  時間:2018-07-04

磨豆咖啡機作為眾多咖啡愛好者以及咖啡飲品行業的一種常備電器,能夠通過研磨咖啡豆自製出原味可口的醇香咖啡,不僅原料更為安全健康少了其他添加劑的加入,而且通過磨豆咖啡機研磨製成的咖啡能夠更好的發揮出咖啡豆本身的香氣從而飲用起來口感更好。
那麽,影響性價比高的磨豆咖啡機的因素都有哪些呢?

一、對比研磨的均勻程度。磨豆咖啡機在使用時咖啡豆研磨的均勻程度是體現其品質的重要因素,由於均勻的研磨不僅會提高咖啡粉的後續萃取結果而且粗研磨時還不會出現細粉現象導致咖啡口感整體偏苦的情況,一般而言品質好的磨豆咖啡機在研磨的均勻指數上出現細粉的情況比較不明顯。

二、對比研磨時產生的熱量。磨豆咖啡機在研磨咖啡豆時由於研磨發熱在一定程度上會容易導致咖啡粉中的芳香物質加速揮發,品質好的磨豆咖啡機一般能夠通過合理的扭矩將發熱問題有效控製在一定範圍內,如果是家用在咖啡豆量少的情況下磨豆咖啡機研磨時導致的發熱影響則可以忽略不計。
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三、對比研磨速度。優質的磨豆咖啡機一般是通過低轉速和高扭力來達到產熱與效率平衡的效果從而在研磨咖啡豆時能夠省時省力,而非單純靠提高磨豆咖啡機運行時的轉速來提高研磨的效率,而且能夠避免轉速過快產生大量熱量加速導致咖啡粉的芳香物質揮發。

以上就是影響磨豆咖啡機使用的三點因素,在選購時不僅要充分考慮以上幾點影響咖啡機品質的因素,同時還要考慮磨豆咖啡機的價格品牌等要素,隻有選購到品質優良的產品在使用時才能更好的發揮出咖啡豆本身固有的芳香口感。
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